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ARVEJA NEGRA

 

NOMBRE: Arveja Negra (en toda lata hay una)

PROFESION: En el mundo de los pseudos, la cocina. 

EXPERIENCIA LABORAL

"El Hinojo histriónico" - Bar copetín, Dock Sud  

"La generosidad de la mosca" - Parrilla, Morón Sur  

"Hotel Fabián"- Casa de paso, Jaisalmer, India, etc, no mejores que los mencionados.    

OBSTINACION: Pertenecer al cosmos de los gastronautas.

PRAXIS VITAL: Tener un ojo puesto en las cosas de las hornallas y el otro en los fondos del mar culinario,

por si aparecen perlas. 

UN SALUDO: ¡Hasta luego!

 

FOTOGRAFÍA

Sergio Salgado

EL ARTE DE MIRAR

Nicolás Frank | Ana Bonelli Zapata

RECOMENDADOS

Patrizia Alonso | Andrea Felsenthal | Flavia Godnic

ARVEJA NEGRA

Arveja Negra

DISTRIBUCIÓN & REDES SOCIALES

Sofia Santángelo | Martín Domínguez

CORRECCIÓN

Marta Zeidan

DIRECTORAS

Evangelina Tedesco | Silvia Oleksikiw

EQUIPO